Marbun, Royen (2021) Analisis Ekonomi Gudang Dingin ( Cold Storage) Di Perum Perindo Pelabuhan Nizam Zachman Jakarta Utara. Undergraduate thesis, Universitas Satya Negara Indonesia.

	Text Royen Marbun_bab 1.pdf Download (522kB)
	Text Royen Marbun_cover.pdf Download (827kB)

Abstract

Perusahaan Umum Perikanan Indonesia (Perum Perindo) merupakan salah satu perusahaan ternama sekaligus perusahaan Badan Usaha Milik Negara (BUMN) yang mengelola sebagian besar di pelabuhan perikanan Samudera Nizam Zachman. Perum Perindo memiliki gudang dingin yang lokasinya cukup strategis dekat dengan dermaga pelabuhan, dan biaya sewa gudang dingin yang relatif terjangkau yaitu Rp. 13.200,-00/hari 700 Kg-1 ton/pallet termasuk PPN, dan sistem pembayaran di beberapa gudang dingin lain yaitu perkilogram perjam dikali biaya sewa dan jumlah PPN sebesar 10%. Perum Perindo mengelola 3 unit gudang dingin, dengan kapasitas satu unit 1.000 ton dengan total keseluruhan 3 unit 3000 ton. Penelitian ini untuk mengetahui manajemen operasi usaha gudang dingin di Perum Perindo Muara Baru, faktor ekonomi usaha gudang dingin dan tingkat loyalitas pelanggan gudang dingin. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2021 di gudang dingin milik Perum Perindo Muara Baru Jakarta Utara. Metodologi penelitian menggunakan analisis deskriptif manajemen operasi, analisis pendapatan usaha dan analisis kepuasan pelanggan (konsumen) gudang dingin. Managemen operasi memiliki perencanaan pengembangan dan operasional usaha, seperti perencanaan, pengorganisasian, pergerakan, pengawasan yang memiliki fungsi masing-masing. Faktor Ekonomi terdiri dari biaya produksi, biaya listrik, biaya sewa gudang dingin dan biaya bongkar muat. Hasil analisis pada perusahaan gudang dingin milik Perum Perindo diperoleh nilai R/C ratio 4,94 rupiah yang artinya bahwa setiap satu rupiah yang dikeluarkan akan menghasilkan 4,94 rupiah (penerimaan). Hal ini menunjukan gudang dingin milik Perum Perindo memilki tingkat kelayakan dalam penghasilan. Tingkat loyalitas pelanggan di gudang dingin Perum Perindo dengan nilai CSI 83.321% yang menunjukkan bahwa konsumen pengguna jasa gudang dingin di Perum Perindo sangat puas dengan pelayanan yang telah diberikan oleh gudang dingin Perum Perindo. Managemen operasi usaha, faktor ekonomi dan tingkat loyalitas pelanggan di Perum Perindo sudah cukup bagus dan layak. Perum Perindo harus lebih memperhatikan tingkat kepuasan pelanggan dengan proses pembayaran dan kepengurusan administrasi disatu ruangan (kantor) untuk menghemat waktu dan tenaga konsumen.

Actions (login required)

View Item