RAMBE, ANGELINE PAMINTORIA SYLVANIA (2025) EFEKTIVITAS PENAMBAHAN ENZIM BROMELIN DAN VITAMIN D TERHADAP PERTUMBUHAN BENIH LELE (Clarias sp.). Undergraduate thesis, Universitas Satya Negara Indonesia.

	Text Angeline Pamintoria Sylvania Rambe - 180800003 (ABSTRAK).pdf Download (4MB)
	Text Angeline Pamintoria Sylvania Rambe - 180800003 (BAB 1).pdf Download (3MB)

Abstract

Tingginya tingkat kematian benih lele (Clarias sp.) akibat belum sempurnanya organ pencernaan pada stadia benih mendorong penelitian ini untuk menguji efektivitas kombinasi enzim bromelin dan vitamin D terhadap pertumbuhannya. Penelitian ini bertujuan menentukan dosis optimal kombinasi enzim bromelin dan vitamin D dalam pakan untuk meningkatkan pertumbuhan benih lele serta mengamati pengaruh kombinasi tersebut terhadap struktur vili usus benih lele. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan tiga pengulangan. Perlakuan terdiri dari pakan kontrol, dan penambahan kombinasi enzim bromelin dan vitamin D dengan dosis 0,75 mg/kg + 25 mg/kg, 1,5 mg/kg + 50 mg/kg, 2,25 mg/kg + 75 mg/kg, dan 3 mg/kg +100 mg/kg. Parameter yang diukur meliputi pertumbuhan berat, pertumbuhan panjang, kelulushidupan, efisiensi pakan, dan struktur vili usus. Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan kombinasi enzim bromelin dan vitamin D dalam pakan benih lele berpengaruh signifikan terhadap pertumbuhan dan efisiensi pakan. Kombinasi ini juga memengaruhi struktur vili usus benih lele, yang mengindikasikan peningkatan penyerapan nutrisi. Disimpulkan bahwa kombinasi enzim bromelin dan vitamin D dengan dosis penambahan enzim bromelin 3 mg/kg dan vitamin D 100 mg/kg efektif meningkatkan pertumbuhan benih lele dengan meningkatkan penyerapan nutrisi melalui perubahan struktur vili.

Actions (login required)

View Item