Nurhafiza, Nurhafiza (2025) ANALISIS EKONOMI DISTRIBUSI HASIL TANGKAPAN IKAN DI PPN MUARA ANGKE. Undergraduate thesis, Universitas Satya Negara Indonesia.

	Text NURHAFIZA - 210300009 (ABSTRAK).pdf Download (2MB)
	Text NURHAFIZA - 210300009 (BAB I).pdf Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sistem distribusi hasil tangkapan ikan di Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Muara Angke, mengidentifikasi pelaku utama dalam rantai distribusi, dan mengevaluasi efisiensi ekonomi distribusi berbasis margin pemasaran dan fisherman’s share. Fokus penelitian adalah dua komoditas utama, ikan kakap merah (Lutjanus sp.) dan ikan kuwe (Carangidae sp.), yang didistribusikan ke empat pasar tradisional di Jakarta: Pasar Minggu, Pasar Kramat Jati, Pasar Pondok Labu, dan Pasar Lenteng Agung. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kuantitatif melalui pengumpulan data primer (wawancara, observasi, kuesioner) terhadap nelayan, pedagang, dan instansi terkait, serta data sekunder dari publikasi resmi dan statistik pelabuhan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem distribusi melibatkan rantai yang panjang dengan banyak perantara (tengkulak, pedagang besar, pengecer), yang menyebabkan tingginya biaya distribusi dan rendahnya bagian harga yang diterima nelayan. Margin pemasaran ikan kakap merah berkisar antara Rp15.000 hingga Rp35.000/kg dengan total margin Rp95.000/kg, sedangkan ikan kuwe memiliki margin yang lebih rendah. Pasar Minggu memberikan kontribusi margin terbesar namun memiliki fisherman’s share terendah (68,18% untuk kakap merah), menunjukkan bahwa nelayan menerima bagian harga yang kecil. Sebaliknya, Pasar Pondok Labu memiliki fisherman’s share tertinggi (83,33% untuk kakap merah), menandakan distribusi yang lebih efisien dan adil bagi nelayan. Efisiensi distribusi secara keseluruhan masih belum optimal karena banyaknya perantara yang menambah biaya tanpa nilai tambah signifikan. Berdasarkan temuan tersebut, penelitian ini merekomendasikan penguatan peran nelayan melalui pemasaran langsung, pembentukan kelompok usaha bersama, serta digitalisasi pemasaran dan pengembangan sistem logistic terintegrasi untuk meningkatkan kesejahteraan nelayan dan efisiensi distribusi di PPN Muara Angke.

Actions (login required)

View Item