Setyanto, Harry (2021) TRANSFORMASI KOPI DALAM PERSPEKTIF BUDAYA POPULER DI KUNGKANG COFFEE BEKASI. Undergraduate thesis, Universitas Satya Negara Indonesia.

	Text abstrak.pdf Download (301kB)
	Text bab 1.pdf Download (710kB)

Abstract

Seiring berkembangnya suatu zaman, gaya hidup yang dimiliki seseorang banyak mengalami perubahan di lingkungan sekitar seperti hidup mewah, hedonis, sederhana, sehat dan sebagainya yang sering terlihat di lingkungan. transformasi kopi yang terjadi ini memberikan perkembangan yang cukup signifikan dari cara pembuatan, cara penyajian, inovasi baru, serta perilaku manusianya. Adapun tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran transformasi budaya minum kopi dalam perspektif budaya populer yang ada di kungkang coffee. Teori yang dipakai itu konstruksi realitas sosial, dimana realitas merupakan konstruksi sosial yang diciptakan individu dan kebenarannya bersifat nisbi, yang berlaku sesuai konteks spesifik yang di nilai relevan oleh pelaku sosial. Dengan landasan konseptual komunikasi, transformasi, budaya populer, dan kopi. penelitian ini menggunakan penelitian kualitatif dengan sifat penelitian deskriptif dan metode penelitian studi kasus, pengumpulan data melalui wawancara dengan 3 informan dan 1 key informan, serta dokumentasi dan observasi. Dengan analisis data model reduksi data, display data, dan kesimpulan data. Penelitian ini dilakukan di Kungkang Coffee Bekasi. Hasil dari penelitian ini adalah transformasi kopi dalam perspektif budaya populer yang berhubungan dengan teori konstruksi realitas sosial, karena dalam penelitian ini sesuatu yang dibangun dari individu yang mempengaruhi adanya perubahan suatu budaya. Transformasi kopi dalam perspektif budaya populer diharapkan adanya perubahan budaya ini yang pasti akan terjadi akan membentuk konstruksi baru yang diharapkan membentuk peradaban baru yang jauh lebih baik dari sebelumnya.

Actions (login required)

View Item